Era il 2020 quando, anche con un po’ di anticipo rispetto a quanto ci fossimo prefissati, Ritter Sport è diventata un’azienda neutrale dal punto di vista climatico. Abbiamo intrapreso questo cammino verso la neutralità climatica più di 20 anni fa e intendiamo proseguire per estenderlo a tutta la nostra catena del valore, ossia a tutte quelle aree che sono al di fuori del nostro controllo diretto: il nuovo obiettivo è raggiungere la completa neutralità climatica sull’intera filiera, prevenendo quindi anche le emissioni sulle quali per ora non abbiamo alcuna influenza, e questo entro il 2025.
La parola chiave è "decarbonizzazione". L’utilizzo di combustibili fossili come gas, carbone o petrolio che contengono carbonio, comporta l'inevitabile produzione di CO2, responsabile del cambiamento climatico. Per una strategia di protezione del clima a lungo termine, è quindi fondamentale ridurre il più possibile l'uso di queste fonti energetiche. Ed è esattamente questo il significato di decarbonizzazione.