Cari amici di Ritter Sport, 

dopo un anno ricchissimo di storie e avvenimenti diversi per ciascuno di noi, è arrivato Gennaio, da sempre il mese dei buoni propositi. 

Momento per fare bilanci, pensare a nuovi inizi e fissare obiettivi da raggiungere. 

Se dovessimo fermarci a riflettere sui nostri buoni propositi per il 2022, la risposta sarebbe una sola: 

CONTINUARE A FARE LA COSA GIUSTA, 

per creare un cioccolato davvero buono, per l’uomo e per la natura 💚

Cosa significa questo per noi?

• I GIUSTI INGREDIENTI - Significa assicurarci di utilizzare degli ingredienti eccellenti per il nostro cioccolato, con standard di qualità e sostenibilità eccezionalmente elevati; 
• IL GIUSTO CACAO - Significa sapere dove, come e da chi viene coltivato il nostro cacao, in condizioni socialmente e ambientalmente dignitose, mantenendo al tempo stesso dei prezzi competitivi;
• GIUSTO PER LA NATURA - Significa proteggere la biodiversità e l’armonia tra uomo, ambiente e animali; 
• GIUSTO PER LE PERSONE - Significa garantire che tutte le persone che hanno a che fare con Ritter Sport stiano meglio di quanto non starebbero se non ci fossimo;
• GIUSTO PER CONVINZIONE - Come azienda familiare dal 1912, pensiamo in termini di generazioni: le nostre azioni mirano a garantire e rafforzare ulteriormente l'indipendenza a lungo termine dell'azienda di famiglia.

Noi di Ritter Sport pensiamo in grande, lo sai, e gli obiettivi a cui puntiamo sono importantissimi e ambiziosi: ci siamo dati tempo fino al 2025 per raggiungerli.

Oggi te li raccontiamo.

1) 100% NEUTRALITÀ CLIMATICA.

Il nostro obiettivo principale è sempre stato quello di prevenire le emissioni, piuttosto che compensarle in un secondo momento: dal 2020 siamo un'azienda neutrale dal punto di vista climatico e vogliamo raggiungere la completa neutralità climatica dell’intera filiera entro il 2025;

2) 10% DI INVESTIMENTO.

Vogliamo che il 10% di tutti gli investimenti annui sia dedicato a espliciti progetti di sostenibilità. Nel 2020 abbiamo fatto di più: il 13% degli investimenti è stato destinato a questo tipo di progetti e stiamo mettendo a punto un modello di business che ci permetta di utilizzare i profitti per macchinari più sostenibili e per lo sviluppo di prodotti e di idee, per garantire il futuro dell'azienda e per rimanere autonomi e indipendenti.
Il livello di investimento sarà monitorato e certificato in modo indipendente dalla ZNU.

3) 100% TRACCIABILITÀ DEL CACAO.

Come sai, già dal 2018, ci approvvigioniamo al 100% di cacao certificato sostenibile Rainforest Alliance / UTZ Cocoa e Fairtrade Cocoa.

In aggiunta, abbiamo da tempo avviato programmi diretti di partnership a lungo termine con agricoltori e cooperative di produttori. Nel 2020, l’approvvigionamento di cacao per mezzo di tali programmi è stata del 64%, entro il 2025 vogliamo raggiungere il 100%: questo ci permetterà di sapere esattamente da dove proviene ogni singola fava di cacao utilizzata, chi la coltiva e in quali condizioni.

Se la nostra mission ti incuriosisce, trovi maggiori informazioni qui.

E tu, cosa farai per migliorare te stesso e rendere quest’anno indimenticabile? 🙂 

Il Team Ritter Sport